店舗プロデュース職(調理・ホール)

UP DATE 19.07.07

『2年連続働きがいのある会社』『外食
アワード』『ホワイト企業大賞』受賞☆
毎日笑顔であふれる注目株の成長企業

2011年、調布1号店オープンを皮切りに『肉汁餃子製作所 ダンダダン酒場』のオンリーブランドで急成長を遂げました。業界内における餃子居酒屋という希有なマーケットを開拓し、外食産業のみならず多方面から注目を集めています。現在、68店舗(うちFC19店、2019年2月末現在)を展開中。

正社員数130名・平均年令29.5才。新卒採用が本格的にスタートし、2020年卒が第三期生目!感度の高い学生が選ぶ注目株の会社です。充実した教育制度やユニークな待遇も特徴的で、従業員が社長のことを下の名前で呼ぶなど、とてもフランクな社風です!

2年前には、外食産業界で活躍した人や話題になった人が選ばれる『外食アワード』を受賞。2018年・2019年版日本における『働きがいのある会社』ランキングでは、2年連続ベストカンパニーに選ばれました。

 

就職活動中、初めは映像系の業界を志望していました。クリエイティブな仕事に興味があったのです。一方で、大学1年生から4年生まで『ダンダダン酒場』でアルバイトをしていました。バイトを始めた頃は確かまだ3店舗くらいの規模だったかと思います。それが見る見るうちにお店が増えていき、急成長ぶりに驚きました。バイトを続けていく中で感じたことは「企業理念がしっかりしていること」。全員が理念に基づいて同じ方向に進んでいることに次第に魅力を感じ始め、ちょうど就職活動中、急に社長から内定通知書が届いたんです(笑)!そして、社長をはじめ、この会社の一員として一緒に働きたいと入社を決意しました。

 

世の中を変える力を持つ会社。その原動力は従業員のほかありません。未知なる可能性を秘めた従業員たちは、どんな想いで働いているのか、何が秀でているのか、どんな取り組みで世の中を変えようとしているのか、様々な一面を社内報から知ることができます。

入社したばかりの新卒社員紹介をはじめ、店長に昇格した社員紹介、社内表彰制度、餃子を握る技術を競う「握り選手権」など、この社内報もまた会社が1つにまとまるツールとしての役割を担っています。仕事以外のライフイベントでも、例えば社員の結婚式やHAPPYな出来事を大々的に取り上げたりもしています。

まずは店舗で接客や調理などの店舗運営業務全般を覚えることから始まり、その後は現場でのキャリアUPを目指すこともできれば、バックオフィスで会社を支えていくという選択も可能です。今後、益々会社が大きくなるにつれて色々な部署やポジションがどんどん増えていきます。会社やお店を通じて世の中を動かしていくツールは無限大にあります。

 

募集要項

  • 採用予定人数
    30人
  • 昨年度採用実績人数
    10人
  • 募集職種
    店舗プロデュース職(調理・ホール)
  • 仕事内容
    「街に永く愛される粋で鯔背な店づくり」という理念のもと、今後店舗拡大はもちろん、キャリアとしても幅広い展開を考えています。まずは、お店を知ってもらう為に基本的な店舗運営業務全般から学んでもらい、「やってみたい!」という意欲があれば日本酒開発や広報、商品開発や店舗開発チームなどなど幅広いお仕事に参加できます。
  • 給与
    月給23万円
  • 待遇・福利厚生・諸手当
    昇給年4回、業績賞与年4回、交通費全額支給、社会保険完備、時間外手当、店長勤続年数手当、扶養手当(扶養1人に1万円)、結婚祝い金(3万円※勤続1年以上のみ)、産休制度、引越し手当(会社都合の場合)、役職手当、読書手当、社宅完備、資格支援制度(調理師免許・食品衛生責任者・甲種防火管理者※全額負担)、外部研修、外部講師によるスキルアップ研修、社内研修施設、農業体験、繁盛店ツアー、クラブ貸切忘年会、社員旅行、賄い、毎年恒例お年玉、フクフクフクリ野菜

会社概要
■社名
株式会社 NATTY SWANKY(ナッティー スワンキー)
■従業員数
130名(正社員)
■事業内容
飲食店経営
■設立
2001年8月1日
■資本金
1,340万円(2019年1月現在)
■売上高
29億円(2018年6月期)
■代表者名
代表取締役社長 井石裕二
■本社住所
〒160-0023東京都新宿区西新宿1-19-8 新東京ビル7階

会社概要
■社名
株式会社 NATTY SWANKY(ナッティー スワンキー)
■従業員数
130名(正社員)
■事業内容
飲食店経営
■設立
2001年8月1日
■資本金
1,340万円(2019年1月現在)
■売上高
29億円(2018年6月期)
■代表者名
代表取締役社長 井石裕二
■本社住所
〒160-0023東京都新宿区西新宿1-19-8 新東京ビル7階

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